どいがみ歯科医院 ☎ 0153-74-8118
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「どいがみ歯科医院
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新規および急患の方は
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お願いいたします。
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【診療時間変更のお知らせ】
当面の間以下の通りとなります。
午前 9:00~12:00
午後 13:30~17:30
午後の受付は17:00までです。
【土曜日の診療について】
原則 月2回の診療となります。
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10月の休診は
5日（土）
26日（土）です。
午後休診は
11日（金）です。
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《予約制》
※来院前に電話での予約をお願いいたします。
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お支払いで
クレジットカードをご利用いただけるようになりました
（令和6年10月より）
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歯科・歯科口腔外科
どいがみ歯科医院
〒086-1111
中標津町西11条南7丁目14
電話：0153-74-8118
今回はプリンツのトロッケン５本飲み比べました。プリュムのヒンメルライヒカビネット2000でまず乾杯。１４年前なのに酸がしっかりして甘みも十分。コルクが痛んでましたがドイツの白は長く保つことを改めて認識しました。次いでプリンツのシェーンヘルのカビネットトロッケンを2000と2011で比較。新しいのはフレッシュな感じが爽快ですが古い方も全く問題なくここでも長く飲めるワインでありことを実感。３本目トラディションラインガウ、４本目は１、２本目と同じ畑のシュペートレーゼトロッケン2001を飲みました。さすがにシュペートレーゼだけあって甘みが残ってました。トロッケンなのに甘いというのも変な感じがしますがトロッケンとは辛口というよりは乾いたという意味があるそうで甘みがあっても矛盾しないそうです。５本目はリューデスマイマー シュロスベルグは国立醸造所生産ですがプリンツが作っているそうです。これもまた素晴らしい。その後はイタリアの白（アルコール度数14.5%で赤ワインみたい）サンセールの赤２本。最後は最初に飲んだヒンメルライヒのアウスレーゼ１９９５。ドイツ白は２０年大丈夫というのは本当です。また来月。