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歯科・歯科口腔外科

どいがみ歯科医院

 

〒086-1111

中標津町西11条南7丁目14

電話:0153-74-8118

 

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11月ワイン会

今回は参加者が5名と少なかったのですが用意したワインは14本と業者向けの試飲会のようでした。内訳は白はスペイン4本、イタリア5本、赤は3本、デザート2本でした。スペインの白はボデガスカステッロ デ メディナの4本。ベルデホというめずらしい品種に出会いました。パイナップルの様な香りがするものや本格的なワインまでどれもすばらしい。何と言っても価格が安くてビックリしました。イタリアはシチリアとイタリア半島のつま先カラブリア州の5本。これも詳しく説明できませんがどれもすばらしい。赤はボジョレーヌーボ サントネール(樹齢100年)、イタリアのノベッロ(新種)、シチリアのカベルネ。この辺からかなり酔ってきまして詳細にコメントできません。美味しいのは間違いありません(笑)。デザートのアイスワインはドイツのラインヘッセンとラインファルツので、ぶどうはショイレーベというリースリングとシルバーナを交配した品種だそうです。とにかくすごく甘かったです。来月は年に1度の豪華ワイン会です。楽しみです。