どいがみ歯科医院 ☎ 0153-74-8118
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歯科・歯科口腔外科
どいがみ歯科医院
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電話：0153-74-8118
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今回はいつものようにドイツのリースリングに始まり、フランスの白３本、フランスの赤４本、締めのドイツのアウスレーゼと９本飲みました。
白ではモルドレのリラックブランが特に気に入りました。モルドレは赤やロゼをよく飲みますが白もすばらしい。赤はシラー、カベルネ、カリニヤン、グルナッシュの４本を飲み比べました。最後のグルナッシュ主体のコスティエール ド ニーム ルージュ カンテサンスが良かった。
このワイン会に参加している洋菓子屋さんがブランデーを使ったケーキを提供してくれました。これが絶品。ただ原価がかかり過ぎ売り物にはならないようです（笑）